艾迪律師的投資和法律兩個世界

去了一趟台南，終於吃到傳說中的蝦仁飯與小卷米粉了。蝦仁飯是吃集品那家，聽說比矮仔成那家好吃。小卷米粉則是吃到葉家那家，牆上還掛著李安回台南就會去吃這味的剪報。兩家其實都在海安路附近，相距不遠。

問我吃完之後有什麼感覺？我想最大的感受是我恐怕沒辦法移民南部了。

也不知道為什麼，南部的東西怎麼會做的那麼甜？你說醬油甜、甜辣醬甜，也就算了，連那蝦仁飯的飯大概就是豬油拌飯而已，也是甜的不得了。小卷米粉的湯和鴨蛋湯的湯更是甜到快令人捉狂，阿一個不過就是大骨海鮮清湯，一個是日式昆布醬油湯，怎麼有辦法弄成甜的那個樣子呢？

台南的朋友來北部，總是罵說你們台北人吃的這種小吃是人吃的嗎？這個我倒承認，士林夜市那種東西幸虧現在還有陸客可以騙，不然真的會有什麼吃的價值嗎？

可是台南的大哥、大姐們，貴寶地的東西真的實在是太甜了！甜到都快有點吃不下去了。

台南的朋友是有跟我說，從小實在是吃習慣了，能怎樣？對阿，就是這樣阿，能有什麼辦法呢？總不能為東西太甜，台灣也跟美國一樣，打場南北戰爭吧？

不過老實說，甜也有甜的好處啦，像同記安平豆花就甜到很好吃，東成醬油也是超美味的。